Tipo: Espumante Brut Branco
Variedades de Uva: Chardonnay, Pinot Noir.
REGIÃO: Vale do São Francisco/Brasil.
Cor: Amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Aroma: Frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
Harmonização: Saladas de folhas e tomate (sem vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé.
Temperatura de serviço: 06-08°C.
Teor alcoólico: 12% vol.
