Tipo: Tinto
Safra: 2021
Variedades de Uva: 100% Rebo.
REGIÃO: São Joaquim/Brasil.
Cor: Púrpura intenso com brilho e clareza.
Aroma: Revela aromas complexos destacando especiarias e frutas negras como ameixa, mirtilo e amora.
Notas de baunilha e chocolate e tostado da barrica.
Paladar: Na boca tem equilíbrio, estrutura e corpo, com boa acidez, taninos potentes e macios.
Harmonia entre fruto e barrica, evidenciando a evolução de sabores terciários como: baunilha, chocolate e especiarias.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de média maturação, massas, risotos e molhos à base de queijos.
Temperatura de serviço: 16-18° C.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Tempo em barrica: 12 meses de barrica de carvalho francês e americano.
