Tipo:Branco
Safra: 2022
Variedades de Uva: Ribolla Gialla, Grechetto, Vermentino e Malvasia.
REGIÃO: São Joaquim/Brasil.
Cor: Cor dourada com reflexos âmbar.
Aroma: Aromas de frutas tropicais e de caroço: manga, maracujá, pêssego, damasco e maçã.Frutas cítricas, casca de laranja.
Paladar: Aromas repetem-se no sabor, com boa acidez.Corpo e final médio.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, moquecas, ostras, aves, comida picante, queijos suaves e sobremesas.
Temperatura de serviço: 08-10° C.
Teor alcoólico: 13% vol.
Elaboração: Colheita e seleção manual dos cachos. Sem intervenção enológica.
Mosto fermentado com cascas por 90 dias. Estabilização em baixas temperaturas da Serra Catarinense.
